栄養素

高齢者の健康維持に必要な栄養素や食生活改善法を解説。カルシウムやビタミンDで骨を強化し、オメガ3脂肪酸で心臓病を予防。免疫力を高め、風邪を防ぐ食材や、塩分やトランス脂肪酸に注意したシニア向けの最適な栄養バランスを紹介します。